activité collective ( 1)

Assistant / Assistante de service social

Emploi

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Responsable du Pôle Social, le travailleur social du CCAS intervient dans le cadre de l'action sociale de proximité. Elle exerce une mission d'écoute, d'évaluation, d'accompagnement et de médiation auprès des personnes, des familles et des enfants rencontrant des difficultés sociales, économiques ou éducatives. Elle partage son activité entre le service social du CCAS, l'accompagnement des agents de la collectivité et le Programme de réussite éducative pour le suivi des enfants et familles repérés dans le cadre du dispositif I. Service Social et Accompagnement des agents - Accueillir, informer et orienter les personnes en difficulté - Evaluer la situation sociale, économique et familiale des bénéficiaires - Elaborer avec la personne un plan d'aide individualisé - Accompagner dans les démarches administratives (droits sociaux, logement, santé, emploi, surendettement.) - Participer à la mise en œuvre des dispositifs d'aide sociale légale et facultative - Rédiger les rapports sociaux, bilans et évaluations nécessaires aux partenaires et commissions - Travailler en lien avec les partenaires institutionnels et associatifs (Département, CAF, bailleurs,[...]

Assistant / Assistante de service social

Emploi Hôpitaux - Médecine

Damigny, 61, Orne, Normandie

CDI à Temps partiel 50% décliné comme suit : 30% sur Damigny 20% sur La Ferté Macé Prise de poste : 12 avril 2026 Lieu de travail : Damigny (61) Convention collective FEHAP 51 Et si vous exerciez votre métier. autrement ? Vous êtes assistant(e) de service social. Vous aimez votre métier. Mais parfois, vous avez ce sentiment de ne voir qu'une partie de l'histoire. Et après l'hôpital ? Et une fois rentré à domicile ? C'est précisément là que nous intervenons. Dans le cadre du développement de notre activité d'Hospitalisation à Domicile, nous recherchons un(e) assistant(e) de service social. Vous avez envie de : - Développer une expertise en coordination à domicile - Intervenir sur des situations au domicile - Suivre des situations dans la durée - Garder votre poste principal - D'enrichir votre pratique Ce poste est fait pour vous. Ce que nous proposons : - Un poste en CDI - temps partiel - Une organisation adaptée à votre activité actuelle - Un travail au cœur du domicile, au plus près des réalités - Une collaboration étroite avec une équipe pluridisciplinaire engagée Missions principales : Vous êtes un acteur clé du parcours patient - Réaliser des évaluations[...]

Responsable de structure sanitaire et sociale

Emploi

Auvers-Saint-Georges, 91, Essonne, Île-de-France

Missions : Rattaché(e) au Directeur de pôle, le/la Directeur(trice) adjoint(e) de pôle en charge de l'ESAT participe à la gouvernance globale de l'EPNAK par la co-élaboration, la mise en œuvre et le pilotage des projets d'unités. Il/Elle est également responsable pour son unité de la gestion humaine, financière, administrative et technique. Il/Elle travaille en collaboration avec le Directeur de pôle et lui rend compte des évolutions ou évènements liés à l'activité. A ce titre, vous : * Définissez et conduisez le projet d'unité ESAT : - Définir, ajuster et piloter le projet d'unité en cohérence avec la stratégie territoriale et les évolutions réglementaires (nouveaux droits, contrat d'accompagnement, parcours renforcé). - Mobiliser les collaborateurs autour du projet de l'ESAT et son déploiement et poursuivre le changement initié dans le cadre de la restructuration de l'offre et des derniers décrets sur la transformation des ESAT. - Suivre les indicateurs d'activité, analyser les résultats et proposer les arbitrages nécessaires. - Assurer un pilotage global intégrant les 103 ETP de travailleurs et les différents pôles professionnels. * Assurez la gestion des ressources[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Pleumeur-Bodou, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Centre du Baly - L'Île-Grande (22) La société SAS Rêves de mer recrute, pour la période du 1er juillet au 31 août 2026, un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le centre du Baly, situé à L'Île-Grande. La personne recrutée travaillera sous l'autorité du directeur d'établissement. Le Poste Employé(e) polyvalent(e) (service, ménage, plonge) dans le cadre de colonies de vacances et de classes découvertes. Missions - Service en restauration collective (60 à 100 couverts par repas). - Participation à la production en cuisine collective (60 à 100 couverts). - Plonge. - Ménage : chambres, salles d'eau, salles d'activité, réfectoire, etc. Profil : - Débutant(e) accepté(e). - Dynamique et volontaire. - Polyvalent(e) et organisé(e). - Apprécie le contact avec les enfants. Lieu d'exercice - Centre du Baly - 12 rue de Molène - L'Île-Grande Organisation - CDD saisonnier à temps plein (35 h). - 2 jours de repos hebdomadaire / congés payés durant la saison. - Début : 1er juillet 2026 . - Fin : 31 août 2026 (prolongation possible jusqu'à fin octobre). Horaires en coupure (selon l'activité) : - 9h00 - 13h30 / 17h00 - 20h30 - 7h30 - 14h00 / 18h00 - 21h00 - 8h00 - 14h00 / 18h00 - 21h00 Rémunération -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à LA FLECHE (72). Contrat : CDI Intermittent Scolaire (CDI IS) Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 720 Nombre de collaborateurs sur site : 20 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Donnez du sens à votre métier en rejoignant une structure engagée L'Institut Les Cent Arpents accompagne plus de 130 personnes en situation de handicap dans les domaines du travail, de l'habitat et de la santé. Au sein de notre ESAT Jean Pinaud, plus de 110 travailleurs sont accompagnés à travers 5 activités de production (menuiserie, peinture industrielle, espaces verts, sous-traitance industrielle, imprimerie) et 4 activités de service (restauration, entretien des locaux, blanchisserie, administratif). Rejoindre notre équipe, c'est participer concrètement à l'inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap, tout en exerçant un métier avec une véritable technicité. VOTRE MISSION En collaboration avec un autre moniteur d'atelier, vous co-pilotez l'atelier Menuiserie à dominante industrielle et vous encadrez une équipe de 6 à 8 travailleurs en situation de handicap. 1- Encadrement et accompagnement des travailleurs - Encadrement quotidien des travailleurs ; - Transmission des gestes professionnels ; - Mise en place de situations d'apprentissage adaptées ; - Développement des compétences et de l'autonomie ; - Contribution au suivi des projets individuels[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à TONNERRE (89) CDD à pourvoir immédiatement A ce titre, vous : Assumer la responsabilité de la restauration de l'établissement dans le respect des normes d'hygiène alimentaire et de nutrition Organiser et encadrer le travail de l'équipe restauration Encadrement Accueillir et former les nouveaux arrivants aux pratiques particulières de l'établissement Assurer l'interface entre les équipes techniques et l'adjoint-gestionnaire de l'établissement Assurer la gestion des effectifs présents en fonction des compétences Assurer le suivi de l'avancement des travaux au regard du planning et en contrôler l'exécution Conseiller l'équipe sur les travaux à réaliser et les modalités d'intervention Coordonner l'activité de l'équipe (affectation, remplacement) Évaluer l'exécution de la qualité du travail Faire respecter les règles (législation du travail, règlement intérieur, horaires) Former les agents aux nouveaux matériels et produits Gérer les conflits Organisation Améliorer l'activité, optimiser les coûts de repas et les stocks, faire des propositions à la hiérarchie Maintenir[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Poste à pourvoir sur Puteaux La Défense Afin de poursuivre notre expansion, nous recrutons un(e) Responsable de production en restauration rapide, ambitieux(se) et très terrain, prêt(e) à relever des défis opérationnels et à faire grandir la marque au quotidien. Les missions du Responsable de production en restauration rapide (Maison Pradier) : Après une période de formation, vos missions seront de : Réaliser le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits, en garantissant régularité et qualité. Réceptionner les marchandises, contrôler la conformité, puis assurer le stockage dans le respect des règles (traçabilité, DLC, rotation). Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la fabrication conformément aux fiches techniques, aux standards de l'enseigne et aux objectifs de productivité. Apporter un renfort opérationnel en vente en cas de rush, pour fluidifier le service et maintenir la satisfaction client. Organiser et planifier l'activité production : gérer les priorités, anticiper les besoins et assurer le réassort (le bon produit, au bout moment, avec cuisson au fil de l'eau). L'envie de nous rejoindre ? Évoluer[...]

Assistant / Assistante en cabinet médical

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Meslay-du-Maine, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Offre d'emploi : Secrétaire Médicale Lieu de travail : Cabinet Médical - Meslay du Maine Type de contrat de travail : CDI avec une période d'essai de 2 mois pouvant être renouvelée une fois à la demande de l'une ou l'autre des parties. Convention Collective applicable : Convention Collective des Cabinets Médicaux (IDCC 1147) Temps de travail : 35 heures par semaine du lundi au vendredi et certains samedis matins Salaire : Salaire Brut mensuel 1890€, négociable selon profil A propos de nous : May'Santé LAB est une association de loi 1901 qui assure sur le département de la Mayenne une démarche d'accompagnement innovante et personnalisée pour chaque professionnel de santé souhaitant faire évoluer sa pratique professionnelle et la structurer différemment. A ce titre, nous recrutons pour un cabinet médical situé à Meslay-du-Maine. Vous travaillerez, en collaboration avec une autre secrétaire médicale, pour les médecins de Meslay-du-Maine et de Grez-en-Bouère, tout en restant basé.e à Meslay-du-Maine. Le site de Meslay compte 4 médecins généralistes et celui de Grez en compte 2. Le cabinet est installé au sein du Pôle Santé de Meslay-Grez-Entrammes, une maison de santé[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Votre mission Sous l'autorité fonctionnelle de l'Adjoint de direction en charge des restaurants de la région. Le chef Gérant gère la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective du Mans Gare / Ateliers. Il est en charge de l'organisation de travail du personnel au quotidien sous loigiciel informatique Il participe à l'élaboration des plats. Il gère les stocks de denrées. Il s'assure du suivit de la maintenance. Respect les règles d'hygiène des matériels et des locaux. Il encadre l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectées au service restauration. Enfin il veille à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients. Le gérant partage son temps entre la cuisine, son bureau, la salle. Vos missions principales Gérer la production des repas Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini (logiciel nutridate) Concevoir les menus Maitrise des différents régimes alimentaires avec des bases en diététique Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, hygiène[...]

Responsable de centre de profit

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Responsable de Sites en insertion professionnelle F/H - Torcy et Chessy CDID de remplacement - 37 à 39K€ brut annuel Prenez les rênes des nos agences de Chessy et Torcy !! Votre leadership sera la clé d'une réussite collective. Vos missions au quotidien Management Piloter votre équipe vers la performance Développer les talents de vos collaborateurs afin d'atteindre les objectifs fixés Établir les plans d'action mensuels de chaque conseiller Animer des réunions dynamiques et inspirantes favorisant la communication Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétence des conseillers de l'agence Le pilotage de l'activité opérationnelle Assurer le suivi opérationnel de l'activité Organiser le planning de travail hebdomadaire et mensuel des collaborateurs Suivre et optimiser les KPIs Etablir le reporting Garantir la qualité de service en vous inscrivant dans une démarche d'amélioration continue La gestion des sites Veiller aux conditions de travail en étant en lien avec les fonctions support (Services Généraux, IT, Prestataires...) La représentation de l'entreprise Tisser des liens forts avec les partenaires locaux, les commanditaires[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, grossiste alimentaire, 1 Préparateur de commandes (H/F) en intérim de 8 mois à temps plein sur JOUE LES TOURS (37300) Au sein d'un entrepôt de préparation de commandes alimentaires, vous assurez la préparation à l'aide d'un chariot de préparation autoporté à longues fourches, nécessitant le CACES R489 - cat. 1A. Vous travaillez en préparation avec flashage (sans commande vocale) : prélèvement des produits, contrôle quantitatif et qualitatif, constitution des palettes, mise à quai, dans le respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité et des délais. Manutention et port de charges quotidiens. Il s'agit d'un poste de Préparateur de commandes et non de cariste. Mission en intérim longue durée (8 mois), à pourvoir à compter du 02/04/2026, du lundi au vendredi de 11h30 à 18h51, avec possibles heures supplémentaires obligatoires selon l'activité. Poste à temps plein. Rémunération communiquée lors des échanges, selon grille et profil. Une session collective est organisée dans les locaux d'Adecco le mercredi 08/04/2026 à 10h00. Présence impérative à l'heure, aucun retard accepté. Avant cette session, chaque candidat-e doit[...]

Conseiller / Conseillère clientèle à distance

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En partenariat avec France Travail et l'organisme de formation Smartshore France, Intelcia vous propose d'intégrer un parcours de formation métier via le dispositif de Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE). Cette formation vous permettra de monter en compétences et de vous spécialiser dans les métiers de la relation client. Pour notre projet lié à l'assurance mobile, nous recherchons avant tout des profils motivés, dotés d'une excellente élocution et d'une parfaite maîtrise de la langue française. La formation débutera le 27/04/2026 pour une durée de 231 heures. Pédagogie active : Méthode participative comprenant 80 % de pratique, à travers des simulations et des mises en situation réelle, et 20 % de théorie incluant des quiz et des jeux de rôle. À l'issue de ce parcours et sous réserve de la validation de votre montée en compétence, un CDI à temps plein pourra vous être proposé. Amplitude contractuelle : du lundi au samedi entre 7h00 et 22h00. Amplitude activité : du lundi au samedi entre 8h00 et 20h00, 1 samedi sur 2. Missions : Vous serez amené à conseiller et assister les clients par téléphone, en appels entrants ou sortants, à traiter des mails et courriers[...]

Technicien(ne) de laboratoires d'analyses médicales

Emploi Hôpitaux - Médecine

Tourcoing, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un développement de notre activité, nous recherchons un technicien de laboratoire polyvalent H/F pour renforcer notre équipe. Vous êtes à l'écoute, vous savez garder votre calme et faire preuve d'empathie. Vos missions et fonctions principales sont : - Assurer les prélèvements au sein du laboratoire et dans les établissements de soins partenaires - Assurer le traitement pré-analytique des échantillons - Appliquer la démarche qualité du laboratoire - Formation interne à nos procédures assurée sous forme d'un parrainage - Activité technique polyvalente ou spécialisée en fonction des besoins et des profils Statut et conditions d'emploi : - Salaire débutant : convention collective + 5% (soit un minimum de 2.000 € brut) - Expérimenté : convention collective + 5 % et reprise ancienneté - Mutuelle d'entreprise famille (100 % employeur) (de 80 à 190 euros par salarié et par mois) - Prime d'assiduité 1.100 euros par an, - carte cadeau 200 euros par an Profil requis : - Vous êtes titulaire d'un BTS / DUT (liste de l'arrêté du 21/10/1992 - autres diplômes s'abstenir) et du certificat de prélèvement valide (minimum la partie théorique) - votre AFGSU 2 est à jour -[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Bouin, 85, Vendée, Pays de la Loire

Les établissements médico-sociaux sont des établissements relevant de la fonction publique hospitalière. Ils sont composés de l'EHPAD la Reynerie comprenant 119 places et de l'EPSMS la Madeleine disposant de 66 places pour l'accueil de personnes en situation de handicap. Notre ambition est d'offrir aux résidents que nous accueillons un accompagnement d'une grande qualité grâce à nos 200 salariés, engagés, qui œuvrent ensemble au quotidien pour apporter une offre adaptée aux besoins de notre territoire. Nos établissements sont également membre d'un groupe d'établissements publics réunis en direction commune. Dans le cadre du remplacement d'un agent en arrêt maladie, nous recherchons un agent de restauration ACTIVITÉS - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation des prestations de restauration[...]

Responsable Opérationnel(le) de la défense

Emploi

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Direction Comptable et Financière, vous piloterez un service stratégique composé de 5 comptables, 3 référents techniques, 2 techniciens recouvrement et 1 cadre technique en comptabilité, vous permettant de vous appuyer sur des expertises solides pour accompagner la performance et le pilotage de votre activité. Vous serez garant(e) de la performance du service sur trois processus majeurs : - Trésorerie : pilotage des flux financiers quotidiens, rapprochements bancaires, gestion des paiements - Tenue de la comptabilité : enregistrement et suivi des opérations, respect des normes et délais, arrêtés et certification des comptes - Recouvrement des créances : suivi des impayés, relances, gestion des plans d'apurement Vous rejoindrez un organisme engagé dans un projet d'entreprise ambitieux, soutenu par un Pacte de Coopération, reposant sur des valeurs fortes : - Bienveillance & responsabilité - Respect & exemplarité - Confiance & honnêteté - Courage & loyauté VOS MISSIONS : 1. Pilotage de l'activité et performance - Déterminer les objectifs opérationnels de votre secteur et garantir l'atteinte des indicateurs de performance - Organiser les moyens nécessaires[...]

Responsable logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Yvrac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Apprenti(e) Responsable Logistique pour sa plateforme logistique située à YVRAC (33). Contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois Horaires : 35h/semaine Démarrage : Septembre 2026 Sous la responsabilité de votre tuteur d'apprentissage, Responsable de Plateforme, vous serez formé(e) à devenir opérationnel(le) sur les missions suivantes : - Vous organisez et supervisez le traitement des commandes (expédition, livraison, réception, ...) - Vous analysez les tournées et mettez en place les plans d'optimisation - Vous encadrez et managez une équipe d'une douzaine de collaborateurs : chef de quai et chauffeurs-livreurs - Vous gérez les plannings et présences des chauffeurs-livreurs - vous gérez le suivi des retours clients et mettez en place des actions correctives - vous participez au recrutement des nouveaux membres de votre équipe - vous vous assurez du respect des normes d'hygiène/HACCP et de sécurité et des procédures internes Vous participez activement[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nouâtre, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) plongeur(se) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à NOUATRE (37). Contrat : CDI - à pourvoir début mai 2026 Horaires : 12h-15h Nombre de repas préparés sur le site : 200 Nombre de collaborateurs sur le site : 5 Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on travaillait Ansamble ? Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Accès prestations du CSE (Comité Social et[...]

Responsable du développement commercial

Emploi

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Description du poste : LHH, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour son client, Un.e Chargé.e de développement commercial en assurance de personnes F/H - Guadeloupe Rattaché·e au Responsable Vie, vous êtes en charge de la conquête et du développement de l'assurance de personnes auprès des TPE, PME, professions libérales et du particulier. Missions Vous identifiez, ciblez et qualifiez des prospects entreprises (prospection terrain, téléphonique et réseaux Vous générez des rendez-vous commerciaux qualifiés - Vous conduisez des entretiens commerciaux en face à face ou à distance avec les dirigeants - Vous réalisez des diagnostics de protection sociale à forte valeur ajoutée - Vous construisez, argumentez et négociez des offres sur mesure adaptées aux besoins des clients - Vous concluez des ventes et assurez le suivi des dossiers jusqu'à la mise en place des contrats - Vous pilotez votre activité commerciale (reporting, suivi des résultats, atteinte des objectifs) Description du profil : Profil De formation commerciale ou assurantielle, vous justifiez d'une expérience[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration collective

Varize, 57, Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Au sein de notre atelier culinaire, nous recherchons notre futur assistant d'exploitation (F/H) à Varize (57). Poste à pouvoir en CDI dès que possible Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 8h-16h Au sein de notre atelier culinaire, nous recherchons notre futur assistant d'exploitation (F/H) à Varize (57).[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos quatre futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage. Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Et si le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY était fait pour vous ? Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Barquettage : mettre en barquette des préparations en étant attentif(ve) à la bonne[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de partie. Vos responsabilités seront : - Production : organiser et réaliser des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis, contrôler les conditions de fabrication, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Ressources Humaines : accompagner l'équipe de cuisiniers et d'employés de restauration[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de nos futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage. Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Barquettage : mettre en barquette[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mirebeau-sur-Bèze, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire de l'EHPAD. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. Horaires: quotité de travail 100% Matin: 6h50-14h20 / Après-midi: 11h30-19h15 MISSIONS PRINCIPALES Sous l'autorité du responsable, le cuisinier(e) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, du personnel, des manifestations). Le cuisinier(e) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petit volumes, operculage, allotissement, self, plonge, réception, gestion de stocks, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption [...]

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

L'association Itinéraires recrute dans le cadre de l'ouverture d'une Pension de Famille (25 places) à Lisieux un(e) Accompagnant(e) Educatif(ve) et Social(e) en CDI à temps plein du lundi au samedi (en journée & soirée). Sous la responsabilité du chef de service, en binôme (couple d'hôtes) avec le coordinateur, vous animez la vie collective de la structure et accompagnez les résidents dans leur quotidien pour rompre l'isolement et favoriser leur autonomie. Missions principales : o Animer le quotidien : Organisation d'ateliers thématiques (cuisine, budget, santé), de sorties culturelles, d'activités de loisirs et de repas partagés o Promouvoir le vivre-ensemble : Médiation et gestion des conflits au sein des espaces collectifs, promotion d'un climat convivial et sécurisant o Accompagner les résidents : Veille et soutien aux démarches de santé et administratives, orientation vers le droit commun Profil recherché : o Formation : AES ou TISF Compétences professionnelles attendues : o Compétences relationnelles et éducatives - Capacité à instaurer une relation de confiance durable avec un public adulte en situation de grande précarité et d'isolement - Aptitude à favoriser l'expression,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gétigné, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, spécialisé en restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à temps plein sur GETIGNE (44190). Vous intégrez une cuisine collective où qualité, sécurité alimentaire et respect des procédures sont essentiels. Vous préparez des repas pour un grand nombre de convives et contribuez à l'image du service en garantissant des plats réguliers, équilibrés et conformes aux attentes. Missions principales : - Préparer, cuire et dresser les plats selon les fiches techniques et les quantités prévues. - Produire en gros volumes en maintenant la qualité gustative et visuelle. - Appliquer strictement les normes HACCP, les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à la réception, au contrôle, au rangement et à la gestion des stocks. - Utiliser et entretenir le matériel de cuisine collectif. - Assurer la traçabilité des denrées et les enregistrements obligatoires. - Contribuer à la planification des menus et à l'organisation de la production. - Veiller au nettoyage et à la propreté des postes et locaux. Poste en intérim de 18 mois, temps plein, horaires en équipe (matin/après-midi) à partir du 09/04/2026. Une[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnemain, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Agent polyvalent / Agente polyvalente de restauration collective (H/F) - Lieu de travail : Bonnemain (35270) - Type de contrat : CDI - Temps de travail : Temps partiel - 17h30 par semaine - Horaires : du lundi au vendredi de 10h30 à 14h30 (dont1/2h de pause déjeuner) - Prise de poste : Dès que possible - Rémunération : 12,50 € brut de l'heure - Poste idéal pour complément d'activité Description du poste : Au sein d'un service de restauration collective, vous participez au bon déroulement du service et au maintien des conditions d'hygiène et de propreté de la cuisine. Vos missions : Aider à la préparation des repas (épluchage, découpe, mise en place) Participer au service des repas Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du service Réaliser la plonge et le rangement du matériel Nettoyer et entretenir la cuisine et la salle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Respect des normes d'hygiène - Une première expérience en restauration collective est appréciée

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration collective

Molsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Dans le cadre de notre engagement à former les futurs professionnels du domaine, l'Alsacienne de Restauration est actuellement à la recherche d'un(e) étudiant(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration à Molsheim (67). Si vous êtes[...]

Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. Sous l'autorité de la Directrice du centre, le cuisinier, supervise l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Il assurer la préparation, la production et la distribution des repas en restauration collective pour les publics accueillis (enfants, jeunes, familles, groupes), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), des menus établis, des régimes particuliers et du budget alloué. Fonctions Production culinaire Préparer et cuisiner les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations) à partir de matières premières ou de produits semi-élaborés : épluchage, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Mettre en œuvre des techniques de cuisson adaptées à la restauration collective (production en volumes, maintien en température, remise en température). Adapter les préparations aux publics accueillis (enfants, adolescents, adultes) et aux contraintes spécifiques : allergies, régimes, textures modifiées si nécessaire. Organisation et service Participer à l'élaboration ou à l'ajustement des menus en[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le (la) Chef (fe) de production cuisine est garant(e) de la production des repas dans le respect des besoins nutritionnels des personnes accompagnées, des contraintes médicales (régimes, textures modifiées), et surtout de la stricte application de la réglementation sanitaire et des normes HACCP. Il (elle) assure l'organisation, la coordination et le contrôle de l'activité de la cuisine et est soutien de la Direction sur l'encadrant de l'équipe de cuisiniers. Missions principales : A. Production culinaire - Élaborer les menus en lien avec la direction, le médecin et/ou la diététicienne - Organiser et superviser la production des repas (chauds, froids, textures modifiées, régimes spécifiques) - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des repas servis - Adapter les productions aux besoins spécifiques des personnes accompagnées (handicap, troubles de la déglutition, pathologies) B. Hygiène, sécurité alimentaire et HACCP (mission prioritaire) - Être référent(e) HACCP de la cuisine - Veiller à l'application stricte des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et de la réglementation en vigueur - Mettre en œuvre, contrôler et faire respecter le plan de maîtrise[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche 1 employé.e de restauration collective, en clinique, en CDD temps plein dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie. Vous pouvez être amené.e à faire des missions sur plusieurs sites => permis B obligatoire. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des entrées et desserts - Rangement de la marchandise - Nettoyage et désinfection des locaux - Plonge vaisselle et batteries - Garantir les règles en matière HACCP - Veiller à la satisfaction des convives A MINIMA vous êtes formé.e à l'HACCP : Veuillez l'indiquer sur votre CV impérativement. Travail un week-end sur trois sur un roulement de 3 semaines Taux horaire : 12.02€ / h brut + Prime d'activité continue + Prime de service minimum

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'association ALEPA recrute un animateur-ice cuisine pour son Accueil de Loisirs Enfants, Adolescents et Adultes Autistes, situé à ST Benoit (86280). Au sein de l'accueil de loisirs, vous faites partie d'une équipe composée d'un-e directeur-ice et d'animateur-ices en accueil de loisirs sans hébergement ! Votre mission est de composer, concevoir et servir des menus équilibrés (repas du midi et goûter), pour une vingtaine de personnes, dans un environnement de travail familial. Vous assurez également la gestion complète de l'approvisionnement des produits nécessaires à la restauration collective de l'association, puis des tâches d'entretien liées à l'activité. Ce, dans le respect des divers régimes alimentaires des personnes accueillies et des équipes d'animation, ainsi que du guide des bonnes pratiques de la restauration collective de plein air et des accueils collectifs de mineurs. Dynamisme, Adaptabilité, Organisation, Rigueur et Bonne Humeur sont les qualités indispensables pour ce poste ! CAP Cuisine, BAC Pro Cuisine Option Cuisine Collective, ou expérience salariée en restauration scolaire serait un plus. PERMIS B exigé : vous serez amené(e) à aller chercher des[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos deux futur(e)s Employé(e)s de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos trois futur(e)s Chauffeur(se)s. Vos responsabilités seront : - Livraison : assurer le chargement des camions de livraison suivant le plan de tournée, effectuer les autocontrôles de températures, livrer les repas sur les sites (liaisons chaudes et froides), contrôler la marchandise avec le bon de livraison et assurer le lien avec le client, remettre le bon de livraison au secrétariat administratif et les tickets carburants ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : assurer sa sécurité, celle des autres et de la marchandise, respecter les distances de sécurité et les limitations[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos trois futur(e)s Cuisinier(e)s. Vos responsabilités seront : - Production : réaliser des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis, contrôler les conditions de fabrication, contrôler les conditions de fabrication, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, réaliser les plats témoins, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Ressources Humaines :[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le CHIPR recrute son.sa Responsable Restauration expérimenté.e, capable d'assurer la gestion technique, humaine et budgétaire de son Unité Centrale de Production alimentaire, implantée à Arbois, qui produit chaque jour 1 500 repas en liaison froide, à destination de ces établissements. L'activité est organisée sur 5 jours de production par semaine. L'UCP est une organisation en pleine évolution, engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité, de la performance et des conditions de travail. Vos Vos missions principales : Piloter et garantir la maîtrise du processus de fabrication en liaison froide. Etablir , gérer et faire évoluer les menus, en lien avec les diététiciens et compte tenu des évaluations conduites auprès des patients et résidents Encadrer et animer une équipe de 15 professionnels, dans une dynamique de management participatif et valorisant. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la gestion budgétaire du service et veiller à l'optimisation des ressources. Accompagner le développement et la modernisation de la fonction restauration dans ses nouveaux projets. Favoriser la communication et[...]

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice EMS

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour mission de faciliter l'accès aux soins, de lutter contre l'isolement social et médical de personnes en situation de précarité. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir toute personne qui sollicite ONS, écouter et entendre sa demande, la sensibiliser quant à ses besoins, l'informer quant à ses droits - Aller vers toute personne, en situation de précarité, ne bénéficiant pas de l'accès aux droits, aux soins actifs et aux actions de prévention (assurer auprès d'elle un rôle d'information, de prévention et de réduction des risques et cheminer avec elle, quant à ses besoins en matière de santé, dans le respect de sa propre temporalité, afin de favoriser une thérapeutique active et singulière) A cet effet, si dans le cadre d'ONS vous ne pratiquez pas d'actes techniques infirmiers, vos compétences en matière de diagnostics sont essentielles et vous : - Assurez la coordination des soins, veiller à leur continuité - Veillez, dans la mesure du possible, à mise à l'abri des personnes en cas de nécessité Pour mener à bien ses différents objectifs, vous aurez recours à différentes modalités : - Par une approche individuelle (entretiens, visites à domicile...) -[...]

Chef / Cheffe de cave

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ville-Dommange, 51, Marne, Grand Est

Désireux.se de piloter un bel outil de transformation dans un esprit de coopération ? Devenez sans plus tarder notre Œnologue Chef de cave FH ! Inspiré.e par le Vignoble et passionné.e par la vinification, vous élaborez nos 17 cuvées (200 ha) et conduisez les différentes opérations de cuverie en proximité avec nos Adhérents. Les secrets de votre réussite ? - Organiser l'activité cuverie : définition des enjeux, planification des travaux et détermination d'échéances intermédiaires, structuration des dégustations, gestion des stocks, des commandes de matières sèches et de produits œnologiques. - Elaborer les cuvées : respect des standards qualité du process, pilotage des conditions de tirage, supervision et participation active aux opérations de vinification et d'élaboration, identification des pistes d'amélioration, organisation des dégustations collégiales de vins clairs. - Animer l'esprit communautaire : pilotage des dossiers qualité (normes ISO) et de la traçabilité, organisation de temps de partage du savoir-faire œnologique avec les adhérents, investissement de la relation avec les Adhérents et les Maisons, proposition d'ateliers de réflexion avec les adhérents.[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement par voie statutaire ou par défaut contractuel 1 an renouvelable. Début de contrat : 04 mai 2026. Temps de travail : 35h annualisé Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du responsable de secteur, en tant que second de cuisine, vous aidez à la préparation et l'allotissement des préparations dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. VOS ACTIVITES PRINCIPALES - Gérer un secteur de production : chaud ou froid sous l'autorité du responsable de restauration - Superviser l'activité de l'équipe de restauration - Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et des allergies alimentaires (PAI) - Organiser l'allotissement des préparations en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du secteur restauration (présentation, grammage, contenant contenu) - Renseigner les documents du PMS afférents au fonctionnement de la cuisine centrale (relevée de températures, repas témoins.) et informe de toutes anomalie - Rédiger les fiches techniques en collaboration avec le responsable[...]

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : -Où ? Dans notre restaurant d'un établissement médico-social, situé à Reims (Marne - 51), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 3 personnes -Salaire ? entre 2 000€ et 2 400€ bruts mensuel x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! Du lundi au Dimanche et 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend) Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) -Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours -Surprendre, innover[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco L'Arbresle recrute régulièrement des employés de restauration collective (h/f) sur divers secteurs géographiques pour des missions courtes : vos missions: aide en cuisine, mise en place plonge nettoyage mission souvent en urgence le matin ou programmée. mission d'un jour ou plus horaire journée jusqu'à 15h00 temps partiel vous êtes organisé, soucieux des choses bien faites, Vous êtes respectueux des normes d'd'hygiène. si vous avez travaillé dans le milieu de la restauration ce serait un plus. Vous êtes en recherche d'un complément d'activité ou plus vite postulez !

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Enseignement - Formation

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le lycée Saint François d'Assise, situé à La Roche sur Yon, est un établissement d'enseignement général, professionnel et technologique accueillant 1980 élèves, étudiants et apprentis. Nous recrutons en Contrat à Durée Indéterminée à temps plein - 35 h avec modulation du temps de travail - à partir du 4 mai 2026 un(e) agent(e) de maintenance polyvalent(e) des bâtiments. Votre rôle sera de contribuer, sous la responsabilité du Responsable Technique, à la maintenance préventive et curative des bâtiments (30 000 m2), à l'entretien des espaces extérieurs (6 hectares), à la mise en sécurité du bâtiment et à la logistique des évènements qui jalonnent la vie du lycée tout au long de l'année. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Effectuer des travaux de réparation selon les besoins ou les demandes exprimés via l'outil informatique de « ticketing » - Réaliser les travaux de rénovation des bâtiments : peinture, plomberie, électricité.selon les priorités définies en commission technique - Assurer le suivi de la propreté des cours et la gestion des déchets - Gérer la zone déchetterie interne au lycée : assurer l'ouverture, la fermeture et l'accompagnement des jeunes des[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. Notre[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Faverolles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco de Contres recrute pour l'un de ses clients, acteur de l'administration publique, un-e Cuisinier-e (H/F) en intérim à temps partiel à Faverolles-sur-Cher (41400). Au sein d'une structure de restauration collective, vous participez à la préparation quotidienne des repas, de la mise en place à l'envoi, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous réalisez des plats variés et équilibrés, adaptés au public accueilli, en garantissant une qualité gustative et visuelle constante. Vos missions principales : - Préparer les entrées, plats, accompagnements et desserts simples (chaud/froid). - Maîtriser les techniques de coupe, les cuissons des viandes et poissons, la préparation des sauces. - Assurer un dressage soigné des assiettes/plateaux. - Appliquer les procédures HACCP : contrôles de températures, traçabilité, nettoyage et désinfection. - Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, rangement, suivi des DLC et remontée des besoins. - Utiliser le matériel de cuisine professionnel dans le respect des consignes de sécurité. Contrat d'intérim de 3 mois avec possibilité de plus long terme, à temps partiel, démarrage[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement de restauration collective à AMBARES ET LAGRAVE (33440), vous intégrez la brigade cuisine en intérim pour 2 mois, à temps plein, comme cuisinier de collectivité (H/F). Vous participez à l'ensemble de la production culinaire : préparation et réalisation des entrées, plats, garnitures, cuissons selon fiches techniques, assaisonnements et dressage. Vous appliquez strictement les normes d'hygiène et les procédures HACCP, contrôlez températures, traçabilité, DLC et veillez à la propreté du poste et du matériel. Vous travaillez en production de volume, en vous adaptant aux pics d'activité et aux horaires de service (12h30-21h). Vous pouvez réceptionner et stocker les marchandises, contrôler les livraisons, suivre les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. En lien avec l'équipe et votre responsable, vous contribuez au bon déroulement du service et au respect des délais. Mission d'intérim de 2 mois, prise de poste prévue le 30/03/2026, temps plein en continu.. Rémunération selon grille et expérience, dans le cadre de la convention collective applicable. Poste adapté à une personne souhaitant évoluer en restauration collective, dans un[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Guenrouet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune de Guenrouet recherche à compte du 27/04/2026 jusqu'au 04 juillet 2026, un-e agent-e technique contractuel-le à temps non-complet sur les missions du temps méridien. Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, responsable du service de restauration scolaire, vous contribuez à l'organisation du temps méridien, pour ce qui relève de la restauration scolaire, accueil et accompagnement des enfants, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Les missions sont à réaliser sur le site de Guenrouët mais vous appartenez au service de restauration scolaire de la commune et dans ce cadre, vous êtes amenée à intervenir sur les 2 sites, selon les nécessités de service. Liens fonctionnels internes : services techniques et administratifs, agents en charge des services périscolaires, parents d'élèves, élus. Liens fonctionnels externes : parents, enseignants et directeurs d'établissement. Missions principales : Organisation du travail sur 4 jours : lundi, mardi, jeudi, vendredi. Service temps méridien sur le site principal de GUENROUET (rue de la roche Butée) Horaire de travail : 11h45 à 13h30 soit 1h45 par jour Ou sur le site de Notre Dame[...]

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Coyolles, 22, Aisne, Bretagne

A 45 min en train de la capitale et aux portes de la Champagne entre Reims et Paris, l'Apei des 2 Vallées est installée au cœur d'un territoire authentique, verdoyant et chargé d'histoire. Vous êtes prêts à mener des projets innovants, relevez des défis dans une association à taille humaine ? Venez révéler vos talents et rejoindre nos équipes dynamiques et engagées ! Le Pôle Habitat recrute pour un de ses Etablissements d'Accueil Non Médicalisés (EANM) de Coyolles la « Résidence la Pléiade », un : Accompagnant Educatif et social H/F Vos missions : Accompagner les personnes accueillies dans leur quotidien Proposer des activités au quotidien avec des moyens adaptés à chaque personne et en partenariat avec les autres établissements de l'Association Dispenser des soins d'hygiène et de confort aux personnes Rédiger des comptes rendus d'activités, évaluations et transmissions éducatives sur les dossiers uniques informatisés des personnes accueillies (Ogirys) Participer à la vie institutionnelle de l'établissement (réunions, groupes de travail, manifestations diverses, etc.) Votre profil : Titulaire du Diplôme d'Etat d'aide médico-psychologique (DEAMP) ou accompagnant éducatif[...]

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

PRÉSENTATION DE L'ASSOCIATION : L'Association Sauvegarde de l'Enfant à l'Adulte de Haute-Loire (ASEA 43), association historique de la Haute-Loire fondée en 1948, gère 18 établissements sociaux et médico-sociaux et emploie plus de 420 collaborateurs. L'association est structurée en quatre pôles opérationnels le Pôle Protection de l'Enfance, le Pôle Précarité Insertion, le Pôle Handicap Enfants et le Pôle Handicap Adultes. PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT OU DU SERVICE : Les missions du service sont les suivantes : - Dans le cadre de la mission de l'urgence (Accueil de nuit - Accueil de jour) : Répondre à l'urgence de personnes se trouvant sans domicile par des solutions de mise à l'abri. - Dans le cadre de la mission de stabilisation : Permettre à des personnes de se poser et d'amorcer un projet d'insertion. - Dans le cadre de la mission du dispositif de Lits Halte Soins Santé : Assurer la prise en charge médico-sociale des personnes accueillies en permettant concomitamment un accès aux soins et un accompagnement social. - Dans le cadre de la mission du dispositif d'Appartements de Coordination Thérapeutique : Accompagner dans le logement des personnes souffrant de pathologies[...]

Assistant / Assistante de service social

Assistant / Assistante de service social

Responsable de structure sanitaire et sociale

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Assistant / Assistante en cabinet médical

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Responsable de centre de profit

Préparateur / Préparatrice de commandes

Conseiller / Conseillère clientèle à distance

Technicien(ne) de laboratoires d'analyses médicales

Agent / Agente de restauration collective

Responsable Opérationnel(le) de la défense

Responsable logistique

Plongeur / Plongeuse en restauration

Responsable du développement commercial

Assistant administratif / Assistante administrative

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Responsable qualité services

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef de production en restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de production en restauration collective

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice EMS

Chef / Cheffe de cave

Second / Seconde de cuisine

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Ressources supplémentaires